Tagliere di formaggi

  Tagliere di formaggi misto Il Tagliere di formaggi misto presentato con miele o confetture è un antipasto prelibato per gli amanti del formaggio di qualità. Si tratta infatti di un antipasto proposto in molti ristoranti di Roma. Gli amanti del formaggio,...

Tagliata di tonno

  Il Tagliata di tonno è un secondo della Cucina Marinara che si può abbinare con l'aceto balsamico lasciandolo quasi crudo all'interno. La versione giapponese molto diffusa è chiamata Tataki dove il tonno viene cotto in una crosta di sesamo. Provalo da...

Insalata di carciofi crudi

  Insalata di carciofi crudi è un contorno che si abbina a tutti i tipi di secondi sia di carne che di pesce. Quando arriva la stagione dei carciofi a Roma si preparano con i carciofi tanti piatti gustosi. Oltre ai fritti e ai primi conditi con questo appetitoso...

Magrello di capra fuso

  Per gli amanti del formaggio, il magrello di capra fuso Il Magrello di capra fuso è un prodotto tipico della Valle del Piave che si mangia come antipasto. Si tratta di un formaggio fresco e delicato dal leggero sentore caprino. Il magrello di capra fuso...

Pizza Buffalo Bill

Pizza Buffalo Bill La pizza Buffalo Bill è la variante pregiata della Margherita semplice. Questa specialità è stata battezzata così da Ivo a Trastevere perché viene preparata infatti con mozzarella di Bufala e pachino. Provalo da Ivo a Trastevere
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Cheesecake al Mou

La dolcezza fatta Cheesecake al Mou La Cheesecake al Mou è un dolce della tradizione anglosassone esportata con successo in Italia ...
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Cornucopia con crema pasticcera, frutti esotici e di bosco

Cornucopia con crema pasticcera, frutti esotici e di bosco

La Cornucopia con crema pasticcera, frutti esotici e di bosco è un prodotto dolciario tradizionale della cucina napoletana. Composta da un ...
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Cialde con fragole e crema pasticcera

Cialde con fragole e crema pasticcera

Le Cialde con fragole e crema pasticcera è un dessert delizioso e leggero. Un dolce che abbina il croccante della cialda ...
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Tonnarelli Cacio e Pepe

Tonnarelli Cacio e Pepe

I Tonnarelli Cacio e Pepe è un primo piatto appetitoso della cucina romana. La Cacio e Pepe è una delle più famose ...
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Tonnarelli cicoria e pecorino

Tonnarelli cicoria e pecorino

I Tonnarelli cicoria e pecorino è una specialità della Cucina Romana, un piatto cosiddetto povero ma molto gustoso preparata con ...
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Stinco di maiale cotto al forno

Stinco di maiale cotto al forno

Lo Stinco di maiale cotto al forno è una specialità che ha origine in Alsazia e rappresenta uno dei cavalli ...
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Fiore di zucca fritto

Fiore di zucca fritto un classico romano Il Fiore di zucca fritto è un antipasto proveniente dalla cucina Romana tradizionale. I fiori ...
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Filetto di Baccalà fritto

Antipasto della tradizione romana Il Filetto di Baccalà fritto è un antipasto tipico della Cucina Romana. Tradizionalmente, il baccalà, è ...
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Hamburger con haché di Bue

Hamburger con haché di Bue

L' Hamburger con haché di Bue e cipolla caramellata è un prodotto di ispirazione statunitense ormai diventato internazionale. Le sue ...
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Mortadella grigliata con riduzione di aceto balsamico

Mortadella grigliata La Mortadella grigliata con riduzione di aceto balsamico è un antipasto saporito soprattutto se preparato con prodotti no ...
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Carne secca di manzo

Carne secca: antipasto semplice e gustoso La Carne secca di manzo è un prodotto essiccato usato in tante parti nel ...
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Tagliere di formaggi

Tagliere di formaggi misto Il Tagliere di formaggi misto presentato con miele o confetture è un antipasto prelibato per gli ...
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