Pomodori col riso Pomodori e zucchine al riso è un piatto unico proveniente dalla cucina tradizionale romana, molto gustosi si possono mangiare anche freddi e accompagnati da patate. La cottura è al forno e lo rende un piatto genuino. Provalo da Osteria...

  Broccoli ripassati con aglio, olio e peperoncino, è un piatto tipico della cucina tradizionale romanesca che dalle tavole di casa è stata adottata nei menù dei ristoranti. I broccoli romaneschi vanno leggermente lessati e poi ripassati in padella con olio,...

  Lasagna di pane Carasau La Lasagna di pane Carasau è un primo piatto realizzato con il pane tipico sardo anche chiamato carta da musica e originario della Barbargia. La lasagna è leggera e il pane Carasau si presta a tante ricette gustose come quella di questo...

  Bistecca di Manzo con l'osso o Costata di Manzo è un piatto semplice e gustoso che si prepara solitamente alla griglia o alla piastra per mantenerne intatto il sapore. Provalo da Ambasciata d'Abruzzo

  Un ever green: la tagliata di tonno La tagliata di tonno su letto di spinaci è una specialità della cucina marinara. La sua riuscita dipende dalla cottura del tonno, preferibilmente tonno rosso, che deve esser perfetta: 1 minuto e mezzo per la cottura al sangue...