Cheesecake al mirtillo è un dolce di origine americana conosciuta anche come torta al formaggio. Si prepara fredda senza cottura con una base di biscotto e un composto di crema al formaggio poi completata con un coulis di mirtillo. Per rifinire questo gustoso...

  Risotto agli scampi Il Risotto alla crema di scampi è una specialità della Cucina Mediterranea Italiana. Un primo piatto delicato e profumato perfetto per iniziare in bellezza una cena a base di pesce. Si prepara con riso, scampi freschi, panna, salsa di...

  I Cestini con spigola e asparagi è un antipasto creativo di mare nel quale la delicatezza della spigola viene esaltata dal sapore deciso degli asparagi. I cestini sono al latte  e per chiudere il piatto in bellezza le scaglie di mandorle sono perfette! Provalo...

  Strudel di mele è una ricetta antichissima nata al tempo degli Assiri. Conosciuta anche come l'antico dolce baklava dal 1526 venne trasmessa dagil Ottomani e dal sultano Solimano il Magnifico nei territori conquistati, ovvero fino all'Ungheria. Nel 1699...

  Margherita con bufala Pizza Margherita con Bufala, pomodoro e basilico alla Napoletana è un appetitoso piatto unico. La pizza alla napoletana si distingue da quelle romana perché ha una pasta morbida e sottile, ma dal cornicione (bordo) alto. Provalo da La...