Per gli amanti del formaggio, il magrello di capra fuso Il Magrello di capra fuso è un prodotto tipico della Valle del Piave che si mangia come antipasto. Si tratta di un formaggio fresco e delicato dal leggero sentore caprino. Il magrello di capra fuso...

  Selezione Vegana di antipasti La selezione vegana di quinoa, couscous e insalatina, è uno splendido piatto di degustazione con specialità fredde all'insegna del vegano. La quinoa è un alimento ipocalorico ed è infatti alla base di molte insalate gustose. Mentre...

  Tagliatelle ai funghi porcini è un primo piatto autunnale preparato con pasta all'uovo e prelibati funghi porcini. Un piatto semplice e profumatissimo con i funghi porcini come protagonisti e che viene preparato in molti varianti a seconda dei gusti, con panna...

  Maltagliati con ceci e guanciale è un piatto tipico stagionale dagli ingredienti semplici e genuini che si ispira alla tradizione italiana contadina. Dalla classica e saporita Pasta e ceci con la pancetta sono nate tante varianti gustose come questa preparata...

  Cacio e pepe è un classico della cucina romana qui è preparato con pasta acqua e farina fatta in casa. La pasta acqua e farina è più leggera della pasta all'uovo ed è più difficile da preparare per via della mancanza dell'uovo appunto che fa da legante. Provalo...