Cheesecake al mirtillo è un dolce di origine americana conosciuta anche come torta al formaggio. Si prepara fredda senza cottura con una base di biscotto e un composto di crema al formaggio poi completata con un coulis di mirtillo. Per rifinire questo gustoso...

  Fiore di zucca fritto un classico romano Il Fiore di zucca fritto è un antipasto proveniente dalla cucina Romana tradizionale. I fiori di zucca ripieni di alici e mozzarella e fritti in pastella fanno parte del tipico fritto alla romana maggiormente amato da...

  Risotto agli scampi Il Risotto alla crema di scampi è una specialità della Cucina Mediterranea Italiana. Un primo piatto delicato e profumato perfetto per iniziare in bellezza una cena a base di pesce. Si prepara con riso, scampi freschi, panna, salsa di...

  Budino di riso ai frutti di mare è un secondo piatto mediterraneo preparato con un timballo di riso cotto con erbe aromatiche e accompagnato da frutti di mare come crostacei, vongole e cozze. Provalo da Osteria Pucci

  Le Capesante marinate con porcini e tartufo è un secondo piatto della cucina marinara molto raffinato. La Capasanta anche detta Conciglia di San Giacomo è un mollusco molto pregiato che se abbinato al sapore inconfondibile del fungo porcino e dal tartufo altro...