Spaghetti ai cannolicchi è un primo piatto della cucina marinara, una saporita variante della pasta alle vongole che si prepara nello stesso identico modo. La presentazione è scenografica grazie alla forma tubolare dei cannolicchi. Provalo da Ambasciata...

  La Cornucopia con crema pasticcera, frutti esotici e di bosco è un prodotto dolciario tradizionale della cucina napoletana. Composta da un corno in pastafrolla e riempita da crema pasticciera e frutti a scelta o in alternativa mandorle. Provalo da Ristorante...

  Un ever green: la tagliata di tonno La tagliata di tonno su letto di spinaci è una specialità della cucina marinara. La sua riuscita dipende dalla cottura del tonno, preferibilmente tonno rosso, che deve esser perfetta: 1 minuto e mezzo per la cottura al sangue...

  Carciofo alla Giudia è un famoso contorno della cucina giudaico-romana, è uno dei fritti romaneschi più conosciuti e apprezzati. Provalo da Ivo a Trastevere

  Polpette di melanzane al sugo è una variante delle polpette fritte tipiche calabresi che hanno origini antiche. Sono un ottimo contorno dalla preparazione semplice: dopo ave lessato le melanzane si incorporano al battuto di mollica, pecorino, uovo, aglio,...