Birramisù è un prodotto dolciario al cucchiaio variante con la birra del famosissimo dolce italiano il Tiramisù. La preparazione del Birramisù segue la ricetta classica con mascarpone e biscotti Savoiardi ma la Birra scura sostituisce il caffè. Provalo da La...

  D’ispirazione romana le patatine cacio e pepe Patatine cacio e pepe è un antipasto sfizioso e originale preparato con patate fritte tagliate a sfoglia, croccanti come le classiche chips confezionate e condite con cacio grattugiato e pepe. Possono diventare...

  Cartoccio di moscardini Cartoccio di moscardini e zucchine fritte è un antipasto delizioso che unisce i moscardini, uno dei molluschi più usati in cucina, e le zucchine un classico tra gli ortaggi italiani. Il connubio delle due fritture di pesce e vegetale...

Filetto alla griglia è un secondo piatto di carne gustoso. La cottura alla griglia ne lascia intatto il sapore. Per cuocerlo à point il segreto è di far arroventare la griglia e girare una sola volta la carne. L'abbinamento con patate arrosto e rosmarino renderà il...

  Tartare di tonno rosso: l'eccellenza La tartare di tonno rosso è una delizia della cucina marinara da assaporare come antipasto. Questa specialità viene servita nei ristoranti di Roma con cucina marinara. Si tratta di un piatto leggero, gustoso, elegante e...