Linguine ai frutti di mare

  Le Linguine ai frutti di mare è una specialità tipica della cucina marinara italiana preparata con crostacei e molluschi. Un primo piatto squisito che stuzzicherà l'appetito degli amanti dei primi piatti di pesce. Provalo da Ristorante...

Bucatini all’Amatriciana

  Bucatini all'Amatriciana è uno dei piatti più rappresentativi della cucina tradizionale romana e laziale e tra i più famosi e copiati al Mondo. Nella ricetta classica vengono usati guanciale e pecorino. Provalo da La Soffitta Renovatio

Gran piatto di crudi e frutti di mare

  Antipasto di frutti di mare Il Gran piatto di crudi e frutti di mare è un antipasto della cucina marinara. La specialità è composta da ostriche special de Claire, riccio di mare, carpacci di pesce e poi crudo di crostacei con scampi e gamberi rossi. Il gran...

Caprese calda con spuma di basilico

La caprese rivisitata La Caprese calda con spuma di basilico è una variante gustosa della classica insalata caprese preparata con pomodoro, mozzarella e infine basilico. La specialità è originaria della cucina Napoletana e più precisamente dall'Isola di capri da cui...

Straccetti di tonno

  Straccetti di tonno è una valida alternativa degli straccetti di carne. La preparazione è pressoché la stessa, ed è accompagnata da rucola e pachino. Provalo da Ristorante Assuntina
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Misto verdure sott’olio

Antipasto misto verdure sott'olio Il piatto misto verdure sott'olio è un antipasto stuzzicante preparato con verdure o ortaggi conservati per ...
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Magrello di capra fuso

Per gli amanti del formaggio, il magrello di capra fuso Il Magrello di capra fuso è un prodotto tipico della ...
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Pizzottelle fritte

Le pizzottelle fritte in piena tradizione napoletana Le Pizzottelle fritte è un antipasto tipico della cucina Napoletana, nate nei quartieri ...
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Crostata di marmellata di fichi

Crostata di marmellata di fichi

La Crostata di marmellata di fichi è un classico dolce italiano preparato con pasta frolla e una marmellata appetitosa e delicata ...
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Birramisù

Birramisù

Birramisù è un prodotto dolciario al cucchiaio variante con la birra del famosissimo dolce italiano il Tiramisù. La preparazione del ...
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Bue affumicato e stagionato

Bue affumicato Il Bue affumicato e stagionato nel Barbera è un prodotto speciale per gourmet e di origine della Val ...
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Capesante marinate con porcini e tartufo

Capesante marinate con porcini e tartufo

Le Capesante marinate con porcini e tartufo è un secondo piatto della cucina marinara molto raffinato. La Capasanta anche detta Conciglia ...
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Involtini di salmone affumicato con mousse di agrumi

Involtini di Salmone Gli Involtini di salmone affumicato con mousse di agrumi sono un antipasto gustoso e ricercato. La specialità abbina ...
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Pennette con calamari, datterini e menta

Pennette con calamari, datterini e menta

Le Pennette con calamari, datterini e menta è un primo piatto della cucina mediterranea fresco e delicato preparato con i calamari ...
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Tortino di pesce misto su vellutata alle erbe

Tortino di pesce misto su vellutata alle erbe

Il Tortino di pesce misto su vellutata alle erbe è una specialità della cucina marinara preparato con un mix di pesce ...
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Filetto di manzo con Bufala alle erbe romane

Filetto di manzo con Bufala alle erbe romane

Il Filetto di manzo con Bufala alle erbe romane è un secondo di carne che delizierà i palati dei carnivori ...
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Carciofo alla Giudia con prezzemolo

Carciofo alla Giudia con prezzemolo

Carciofo alla Giudia è una specialità della tradizione cucina giudaico-romanesca. Nato nel Ghetto ebraico di Roma è un piatto che ha origine ...
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