Pizza Capricciosa La Pizza capricciosa in tutte le sue innumerevoli versioni è una delle specialità gastronomiche italiane più conosciute nel Mondo. Cavallo di battaglia sia della cucina Napoletana che la propone alta che della Cucina Romana più bassa e...

  La Tagliata di manzo con porcini accompagnata da pomodori pachino, grana a scaglie e rucola è un secondo di carne ricco e appetitoso. Provalo da Ivo a Trastevere

  Baccalà con crema di patate al limone di Sorrento. In questo piatto il baccalà è stato preparato in oliocottura una tecnica che mantiene la materia prima tenera e saporita e ne mantiene tutte le proprietà nutrizionali. L'abbinamento con le patate e il limone di...

  Risotto agli scampi Il Risotto alla crema di scampi è una specialità della Cucina Mediterranea Italiana. Un primo piatto delicato e profumato perfetto per iniziare in bellezza una cena a base di pesce. Si prepara con riso, scampi freschi, panna, salsa di...

  Cheesecake al mirtillo è un dolce di origine americana conosciuta anche come torta al formaggio. Si prepara fredda senza cottura con una base di biscotto e un composto di crema al formaggio poi completata con un coulis di mirtillo. Per rifinire questo gustoso...