Il Tortino di pesce misto su vellutata alle erbe è una specialità della cucina marinara preparato con un mix di pesce saporito il cui gusto viene sfumato dalla vellutata leggera e aromatica alle erbe. Un secondo che si accompagna bene con un tortino di...

  Crumble di mele con gelato è un dolce tipico inglese nato durante la seconda guerra mondiale a causa del razionamento delle materie prime. Si usava per riciclare la frutta troppo matura e per trovare una dolce alternativa alla crostata e all'apple pie. Il nome...

  Il Tagliata di tonno è un secondo della Cucina Marinara che si può abbinare con l'aceto balsamico lasciandolo quasi crudo all'interno. La versione giapponese molto diffusa è chiamata Tataki dove il tonno viene cotto in una crosta di sesamo. Provalo da...

  Antipasto all'Italiana L'antipasto all'italiana è un piatto a base di prodotti di terra composto da affettati, salumi, formaggi, spesso è accompagnato da verdura sottolio o sottoaceto. In alcune varianti è composto con prevalenza di formaggi e sono allora...

  L’antipasto per eccellenza: il tagliere Il Tagliere di Nonna Romana è una selezione di salumi e formaggi. La specialità proposta dal ristorante di Roma è composta da un assortimento di prosciutto con l'osso, da bresaola ed anche da salame di chianina. I...