Fettuccine al sugo di stracotto è un appetitoso primo di carne della tradizione ebraica, il sugo gustoso è il risultato di una paziente cottura della carne di manzo nel soffritto e passata di pomodoro (circa tre ore). Provalo da Taverna del...

  Straccetti di tonno è una valida alternativa degli straccetti di carne. La preparazione è pressoché la stessa, ed è accompagnata da rucola e pachino. Provalo da Ristorante Assuntina

  Un classico italiano: pizza ai quattro formaggi La Pizza ai Quattro formaggi è diventata ormai un classico nei menu di pizzerie e ristoranti di Roma e della penisola. Viene preparata con un mix di 4 formaggi che varia a seconda delle regioni italiane mantenendo...

  Polenta con spuntature la regina dell'inverno! La Polenta con spuntature di maiale e salsiccia è un classico e famoso piatto italiano che fa da padrone specialmente nel periodo invernale. Provalo da Ivo a Trastevere

  Per gli amanti del formaggio, il magrello di capra fuso Il Magrello di capra fuso è un prodotto tipico della Valle del Piave che si mangia come antipasto. Si tratta di un formaggio fresco e delicato dal leggero sentore caprino. Il magrello di capra fuso...