Costolette d’Agnello

Le Costolette di Agnello sono una specialità della Cucina tradizionale abruzzese, un secondo gustoso preparato tradizionalmente a Pasqua e che nella Cucina Romana è più conosciuto come Costolette di Abbacchio allo Scottadito. Provalo da Ambasciata...

Hamburger di carne

  Hamburger di carne L'Hamburger di carne è un piatto della tradizione americana ricco di gusto. Sdoganato nelle cucine Italiane con l'aggiunta di varianti creative e soprattutto con l'uso della materia prima italiana di qualità come la carne chianina d.o.c è...

Braciolette di abbacchio fritte con patate fritte

  Braciolette di abbacchio fritte con patate fritte è un secondo di carne molto appetitoso preparato con la tenera carne di un agnello giovane, poi fritto e impanato. Perfetto il connubio con le patate fritte. Provalo da Taverna del Ghetto

Cialde con fragole e crema pasticcera

  Le Cialde con fragole e crema pasticcera è un dessert delizioso e leggero. Un dolce che abbina il croccante della cialda con la morbidezza della crema pasticcera, si può preparare sia con le fragole che con i frutti di bosco o frutta a piacere. Provalo da...

Antipasto all’Italiana

  Antipasto all'Italiana L'antipasto all'italiana è un piatto a base di prodotti di terra composto da affettati, salumi, formaggi, spesso è accompagnato da verdura sottolio o sottoaceto. In alcune varianti è composto con prevalenza di formaggi e sono allora...
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Spaghetti con le Vongole

Spaghetti con le vongole Gli Spaghetti con le Vongole  è un primo piatto della tradizione della Cucina Mediterranea. Questa specialità di mare ...
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Antipasto all’Italiana

Antipasto all'Italiana L'antipasto all'italiana è un piatto a base di prodotti di terra composto da affettati, salumi, formaggi, spesso è accompagnato da ...
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Tartare di pesce

Tartare di pesce

La tartare di pesce è un secondo gustoso per gli amanti del pesce crudo e proviene dalla tradizione culinaria marinara ...
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Parmigiana di melanzane

La Parmigiana La Parmigiana di Melanzane è un piatto di origine Siciliana adottato da tutta la Cucina Mediterranea. Un piatto ...
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Semifreddo al cioccolato bianco

Semifreddo al cioccolato bianco

Il Semifreddo è un dolce famoso della tradizione pasticceria italiana. Le origini del semifreddo sembra risalgano ai tempi degli egizi per poi ...
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Crostata di ricotta

Crostata di ricotta

La Crostata di ricotta è un dolce della tradizione dolciaria partenopea, realizzata con pasta frolla, ricotta di pecora e qualche goccia ...
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Biancomangiare

Biancomangiare Il dolce Biancomangiare è un prodotto di origine Araba e viene diffuso nell'epoca Medievale in Sicilia. La ricetta del Biancomangiare è ...
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Linguine all’astice

Cucina marinara: Linguine all'astice Le Linguine all'astice è un piatto immancabilmente apprezzato dagli amanti della cucina di mare. Le Linguine ...
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Antipasto crostacei e tartufo

Antipasto crostacei e tartufo L'Antipasto crostacei e tartufo è un'abbinata vincente dai sapori a contrasto. Due materie prime di livello, uno ...
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Gran galà di crudi di mare

Gran Galà di crudi di mare Il Gran Galà di Antipasti di crudi di mare è solitamente composto da scampi, ...
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Moscardini fritti

Sfizioso antipasto I Moscardini fritti sono un antipasto gustoso della tradizione marinara. I moscardini sono inoltre molto apprezzati dagli amanti ...
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Moscardini su purea di patate

Moscardini su purea di patate

I Moscardini su purea di patate è un antipasto tipico della tradizione marinara e mediterranea che viene accompagnata spesso da ...
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