Il Carciofo alla Giudia è un piatto tipico della cucina giudaico-romanesca nato nel Ghetto ebraico di Roma nel XVI° secolo ...

Le Puntarelle alla Romana è un tipico contorno della tradizione romanesca che si prepara con i germogli e le foglie ...

L'Insalata di carciofi e bottarga è una specialità tipica della Cucina Sarda, un contorno appetitoso preparato con una delle materie ...

I Carciofi con mandorle e pomodoro è un contorno realizzato con le materie prime utilizzate nella cucina sarda, soprattutto l'abbinamento carciofi ...

Carciofo alla Giudia è una specialità della tradizione cucina giudaico-romanesca. Nato nel Ghetto ebraico di Roma è un piatto che ha origine ...

Verdure miste alla griglia è un contorno salutare e saporito che mantiene tutto il gusto della verdura appena colta. Un ...

Broccoli ripassati con aglio, olio e peperoncino, è un piatto tipico della cucina tradizionale romanesca che dalle tavole di casa ...

Polpette di melanzane al sugo è una variante delle polpette fritte tipiche calabresi che hanno origini antiche. Sono un ottimo ...

Insalata vegana di spinacino, valeriana, frutta esotica essiccata e olio al carbone. Una specialità rinfrescante e sana dedicata ai vegani ...