Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane
La Parmigiana di Melanzane è un piatto di origine Siciliana adottato da tutta la Cucina Mediterranea. Un piatto unico delizioso a base di melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano ma si trova nei ristoranti in tante varianti creative.
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