Cappesante con salsa di lattuga affumicata

Un antipasto sfizioso: le Cappesante
Le Cappesante con salsa di lattuga affumicata e caramello alla paprika, sono un piatto della cucina marinara interpretato poi in chiave creativa. In questa specialità le cappesante sono appena scottate e il connubio con la salsa di lattuga affumicata e caramello alla paprika ne esaltano il sapore.
Provalo da Ristorante Campisi