Cappesante con salsa di lattuga affumicata

da | giovedì 25 Gennaio 2018 | Antipasto

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Un antipasto sfizioso: le Cappesante

Le Cappesante con salsa di lattuga affumicata e caramello alla paprika, sono un piatto della cucina marinara interpretato poi in chiave creativa. In questa specialità le cappesante sono appena scottate e il connubio con la salsa di lattuga affumicata e caramello alla paprika ne esaltano il sapore.

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