Le specialità di carne di menudiroma
In questa sezione puoi vedere tutte le specialità a base di carne proposte da Menudiroma. Lasciati ispirare dalle foto e scopri il ristorante a Roma perfetto per te!
Hamburger con haché di Bue
L' Hamburger con haché di Bue e cipolla caramellata è un prodotto di ispirazione statunitense ormai diventato internazionale. Le sue ...
Tartare di manzo
La tartare di manzo è una ricetta di origine francese chiamata anche Steak Tartare. E' un piatto preparato con carne cruda finemente ...
Filetto al pepe rosa
Filetto al pepe rosa è un classico secondo piatto di carne semplice e raffinato, una variante del più conosciuto filetto ...
Straccetti di manzo
Straccetti di manzo è un tipico secondo di carne italiano che si prepara con carpaccio di manzo taglio scamone poi rosolato ...
Stufato di carne
Stufato di carne è un piatto che prende il nome dalla cucina delle nostre nonne quando cuocevano la carne sulla ...
Filetto danese alla griglia
Filetto danese alla griglia è un secondo piatto di carne a base della pregiata carne di manzo Danese conosciuta per il suo sapore saporito ...
Bue affumicato e stagionato
Bue affumicato Il Bue affumicato e stagionato nel Barbera è un prodotto speciale per gourmet e di origine della Val ...
Filetto di manzo con Bufala alle erbe romane
Il Filetto di manzo con Bufala alle erbe romane è un secondo di carne che delizierà i palati dei carnivori ...
Carpaccio di Angus marinato
Carpaccio di Angus Carpaccio di Angus marinato con citronette di mirtilli e grana. Si tratta di una gustosa alternativa all'antipasto ...
Hamburger di carne
Hamburger di carne L'Hamburger di carne è un piatto della tradizione americana ricco di gusto. Sdoganato nelle cucine Italiane con l'aggiunta di varianti ...
Carne secca di manzo
Carne secca: antipasto semplice e gustoso La Carne secca di manzo è un prodotto essiccato usato in tante parti nel ...
Tagliata di manzo danese
Tagliata di manzo danese all'aceto balsamico con tortino di spinaci e mozzarella è un secondo piatto di carne squisito. La ...
Bistecca di Manzo
Bistecca di Manzo con l'osso o Costata di Manzo è un piatto semplice e gustoso che si prepara solitamente alla ...
Costolette d’Agnello
Le Costolette di Agnello sono una specialità della Cucina tradizionale abruzzese, un secondo gustoso preparato tradizionalmente a Pasqua e che nella ...
Porchetta
Amore per la porchetta La Porchetta è un piatto tipico dell’Italia centrale. Consiste in un maiale intero, svuotato, disossato e ...
Trippa alla romana
Trippa alla romana è un secondo piatto tradizionale della cucina romana e laziale. Nella ricetta classica viene cotta con pomodori e guanciale e ...
Pezza di manzo alle erbe
Pezza di manzo alle erbe è un secondo di carne gustoso dove viene scelto un taglio di carne pregiato chiamato ...
Mortadella grigliata con riduzione di aceto balsamico
Mortadella grigliata La Mortadella grigliata con riduzione di aceto balsamico è un antipasto saporito soprattutto se preparato con prodotti no ...
Ossobuco alla Romana
Ossobuco alla Romana è un tipico piatto della cucina tradizionale romana. E' un secondo di carne in bianco e cotto in umido. L' ossobuco alla ...
Braciolette di abbacchio fritte con patate fritte
Braciolette di abbacchio fritte con patate fritte è un secondo di carne molto appetitoso preparato con la tenera carne di ...
Hamburger con cipolle caramellate
Hamburger con cipolle caramellate L'Hamburger con cipolle caramellate è un piatto di origine americana ormai adottato dai ristoranti di Roma ...
Carne secca con rughetta e limone
Carne secca di manzo Kosher Carne secca con rughetta e limone è uno degli antipasti della Cucina Ebraica a base di ...
Filetto alla griglia
Filetto alla griglia è un secondo piatto di carne gustoso. La cottura alla griglia ne lascia intatto il sapore. Per ...
Stinco di maiale cotto al forno
Lo Stinco di maiale cotto al forno è una specialità che ha origine in Alsazia e rappresenta uno dei cavalli ...