Le specialità di carne di menudiroma
In questa sezione puoi vedere tutte le specialità a base di carne proposte da Menudiroma. Lasciati ispirare dalle foto e scopri il ristorante a Roma perfetto per te!
Pezza di manzo alle erbe
Pezza di manzo alle erbe è un secondo di carne gustoso dove viene scelto un taglio di carne pregiato chiamato ...
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Tagliata di manzo danese
Tagliata di manzo danese all'aceto balsamico con tortino di spinaci e mozzarella è un secondo piatto di carne squisito. La ...
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Filetto alla griglia
Filetto alla griglia è un secondo piatto di carne gustoso. La cottura alla griglia ne lascia intatto il sapore. Per ...
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Hamburger di carne
Hamburger di carne L'Hamburger di carne è un piatto della tradizione americana ricco di gusto. Sdoganato nelle cucine Italiane con l'aggiunta di varianti ...
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Tartare di manzo
La tartare di manzo è una ricetta di origine francese chiamata anche Steak Tartare. E' un piatto preparato con carne cruda finemente ...
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Hamburger con haché di Bue
L' Hamburger con haché di Bue e cipolla caramellata è un prodotto di ispirazione statunitense ormai diventato internazionale. Le sue ...
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Trippa alla romana
Trippa alla romana è un secondo piatto tradizionale della cucina romana e laziale. Nella ricetta classica viene cotta con pomodori e guanciale e ...
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Hamburger con cipolle caramellate
Hamburger con cipolle caramellate L'Hamburger con cipolle caramellate è un piatto di origine americana ormai adottato dai ristoranti di Roma ...
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Braciolette di abbacchio fritte con patate fritte
Braciolette di abbacchio fritte con patate fritte è un secondo di carne molto appetitoso preparato con la tenera carne di ...
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Ossobuco alla Romana
Ossobuco alla Romana è un tipico piatto della cucina tradizionale romana. E' un secondo di carne in bianco e cotto in umido. L' ossobuco alla ...
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Stufato di carne
Stufato di carne è un piatto che prende il nome dalla cucina delle nostre nonne quando cuocevano la carne sulla ...
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Bue affumicato e stagionato
Bue affumicato Il Bue affumicato e stagionato nel Barbera è un prodotto speciale per gourmet e di origine della Val ...
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Costolette d’Agnello
Le Costolette di Agnello sono una specialità della Cucina tradizionale abruzzese, un secondo gustoso preparato tradizionalmente a Pasqua e che nella ...
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Filetto al pepe rosa
Filetto al pepe rosa è un classico secondo piatto di carne semplice e raffinato, una variante del più conosciuto filetto ...
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Filetto di manzo con Bufala alle erbe romane
Il Filetto di manzo con Bufala alle erbe romane è un secondo di carne che delizierà i palati dei carnivori ...
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Porchetta
Amore per la porchetta La Porchetta è un piatto tipico dell’Italia centrale. Consiste in un maiale intero, svuotato, disossato e ...
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Bistecca di Manzo
Bistecca di Manzo con l'osso o Costata di Manzo è un piatto semplice e gustoso che si prepara solitamente alla ...
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Mortadella grigliata con riduzione di aceto balsamico
Mortadella grigliata La Mortadella grigliata con riduzione di aceto balsamico è un antipasto saporito soprattutto se preparato con prodotti no ...
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Carne secca con rughetta e limone
Carne secca di manzo Kosher Carne secca con rughetta e limone è uno degli antipasti della Cucina Ebraica a base di ...
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Stinco di maiale cotto al forno
Lo Stinco di maiale cotto al forno è una specialità che ha origine in Alsazia e rappresenta uno dei cavalli ...
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Straccetti di manzo
Straccetti di manzo è un tipico secondo di carne italiano che si prepara con carpaccio di manzo taglio scamone poi rosolato ...
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Filetto danese alla griglia
Filetto danese alla griglia è un secondo piatto di carne a base della pregiata carne di manzo Danese conosciuta per il suo sapore saporito ...
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Carpaccio di Angus marinato
Carpaccio di Angus Carpaccio di Angus marinato con citronette di mirtilli e grana. Si tratta di una gustosa alternativa all'antipasto ...
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Carne secca di manzo
Carne secca: antipasto semplice e gustoso La Carne secca di manzo è un prodotto essiccato usato in tante parti nel ...
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