Hamburger con cipolle caramellate

Hamburger con cipolle caramellate

L’Hamburger con cipolle caramellate è un piatto di origine americana ormai adottato dai ristoranti di Roma e di tutto il mondo. Le sue varianti creative sono infatti molteplici. Qui l’hamburger di manzo di carne italiana viene proposto con radicchio stufato e servito poi con patate fritte al cartoccio e cipolle caramellate preparate con acqua e zucchero.

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