Parmigiana di melanzane

da | venerdì 26 Gennaio 2018 | Primo piatto

La Parmigiana

La Parmigiana di Melanzane è un piatto di origine Siciliana adottato da tutta la Cucina Mediterranea. Un piatto unico delizioso a base di melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano ma si trova nei ristoranti in tante varianti creative.

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