Misto verdure sott’olio
Antipasto misto verdure sott’olio
Il piatto misto verdure sott’olio è un antipasto stuzzicante preparato con verdure o ortaggi conservati per l’appunto sott’olio. Si tratta di una prelibatezza che trova molte varianti nelle regioni italiane. Si tratta infatti un passe-partout a tavola. La specialità viene proposta in molti ristoranti di Roma poiché accompagna bene ogni tipo di antipasto.
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