Crostata di ricotta

da | venerdì 26 gennaio 2018 | Dolce |

La Crostata di ricotta è un dolce della tradizione dolciaria partenopea, realizzata con pasta frolla, ricotta di pecora e qualche goccia di cioccolato. La crostata di pasta frolla ha origine nel XIV secolo ed è un dolce tipico preparato in casa e la ricetta viene tramandata dalle Nonne.

Provalo da La Fraschetta di Mastro Giorgio

Forse può piacerti anche...