Antipasto all’Italiana

Antipasto all’Italiana

L’antipasto all’italiana è un piatto a base di prodotti di terra composto da affettati, salumi, formaggi, spesso è accompagnato da verdura sottolio o sottoaceto. In alcune varianti è composto con prevalenza di formaggi e sono allora presenti anche vari tipi di marmellate o diverse qualità di miele che si sposano ottimamente con il formaggio.

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